Заснована у 1990 році. Засновником компанії "Нутрітек" є колишній заступник міністра сільського господарства РФ Георгій Сажинов. З невеликого підприємства, яким компанія була у 1990 році, на початку 2000-х «Нутрітек» перетворився на великий холдинг, який конкурує з визнаними лідерами галузі на кшталт «Вімм-Білль-Данна», який чиновник керував силами рідного міністерства. У 2007 році «Нутрінвестхолдінгом» Сажинов володів уже не один, а у партнерстві з Костянтином Малофеєвим. На Сажинові лежала вся операційна діяльність «Нутритеку», а на Малофєєва поклали пошук нових інвесторів для компанії, виведення холдингу на IPO тощо.