Лютеїн

Лютеїн — це тип органічного пігменту, званий каротиноїдом. Він пов'язаний з бета-каротином та вітаміном А. Багато людей думають про лютеїн як про «вітамін для очей».

Лютеїн є одним з двох основних каротиноїдів, виявлених у людському оці (макула та сітківка). Вважається, що він функціонує як світлофільтр, захищаючи тканини ока від пошкодження сонячним світлом. Продукти, багаті на лютеїн, включають яєчні жовтки, шпинат, капусту, кукурудзу, апельсиновий перець, ківі, виноград, кабачки і гарбуз.

Лютеїн зазвичай приймають внутрішньо для профілактики очних захворювань, включаючи катаракту та хворобу, що призводить до втрати зору у людей похилого віку (вікова макулярна дегенерація або ВМД). Крім цього він також може надавати захисну дію на шкіру та серцево-судинну систему.

У той час як антиоксидантна дія лютеїну може проявлятися в будь-якому місці тіла, більшість активності цієї поживної речовини зосереджена в очах. З багатьох типів каротиноїдів у нашому організмі тільки лютеїн та зеаксантин знаходяться у певній ділянці ока, званої макулою, яка відповідає за підтримку центрального зору. Роль лютеїну для здоров'я очей, як антиоксидант знижує активність вільних радикалів, які можуть спричинити пошкодження макули та інших частин ока. Поряд із зеаксантином, він допомагає поглинати шкідливе високоенергетичне синє світло для захисту та підтримки здоров'я очей. Отримання достатньої кількості лютеїну може знизити ризик розвитку вікової макулярної дегенерації та катаракти. Ці стани є основними причинами порушення зору та сліпоти, які зачіпають мільйони людей похилого віку.

Навіщо потрібен лютеїн організму?

Лютеїн — це каротиноїд із протизапальними властивостями. Велика кількість доказів показує, що лютеїн має кілька корисних ефектів, особливо для здоров'я очей. Зокрема, відомо, що лютеїн покращує або навіть запобігає віковій макулярній хворобі, яка є основною причиною сліпоти та погіршення зору. Крім того, лютеїн також може позитивно впливати при різних клінічних станах, тим самим покращуючи когнітивні функції, знижуючи ризик розвитку раку та покращуючи показники серцево-судинного здоров'я.

Переваги лютеїну для здоров'я включають:

• знижує ризик виникнення ВМД, а також покращує зорову функцію у людей, які вже мають дане захворювання;
• захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання, завдяки тому, що лютеїн допомагає фільтрувати високоенергетичні хвилі видимого світла;
• зменшує ризик виникнення катаракти, особливо ядерної (та, що знаходиться в центрі кришталика);
• знижує втому очей, за рахунок того, що лютеїн може покращити зір і зменшити чутливість до відблисків у людей із нормальним зором;
• покращує когнітивні функції та допомагає зберегти та підвищити мозкову активність;
• зменшує окислення ліпідів крові, включаючи тригліцериди та холестерин. В результаті менше ліпідів крові прилипає до внутрішньої оболонки артеріальних стінок, знижуючи ризик атеросклерозу та серцевих захворювань.

Коли потрібно приймати лютеїн?

Лютеїн природно міститься в ряді фруктів і овочів, особливо в темно-зелених, помаранчевих і жовтих кольорах. Лютеїн — це форма ксантофілу, яка часто використовується при лікуванні та профілактиці очних захворювань. Лютеїнові продукти містять натуральну речовину, класифіковану як каротиноїд, група антиоксидантних рослинних пігментів. Добавки лютеїну забезпечують більш концентрований запас цього антиоксиданту.

Лютеїнові препарати зазвичай використовуються в альтернативній медицині для лікування очних захворювань, таких як катаракта та дегенерація жовтої плями. Відомо, що лютеїн накопичується в сітківці та кришталику ока, і вважається, що він захищає око від ушкоджень, спричинених вільними радикалами, хімічними побічними продуктами, які ушкоджують клітини та сприяють розвитку деяких захворювань.

Добавки лютеїну можуть застосовуватися за таких станів як:

• вікова макулярна дегенерація (допомагають захистити від прогресування цієї хвороби);
• катаракта (допомагають уповільнити її утворення);
• діабетична ретинопатія (знижують маркери окисного стресу, які ушкоджують очі);
• увеїт — запальний стан у середньому шарі ока (допомагають зменшити запалення);
• втома очей та перенапруга очних м'язів;
• зниження гостроти зору;
• для захисту очей від частого ультрафіолетового впливу;
• для прискорення відновлення після будь-яких операцій на очах.

Добавки лютеїну переважно застосовують курсом від 1 до 2 місяців по 1 капсулі/таблетці на день.

Правила застосування лютеїну

Оскільки організм не може виробляти лютеїн, важливо включати в свій раціон продукти, багаті на цю поживну речовину. На додаток до багатої поживними речовинами дієти, ще один спосіб отримати достатню кількість лютеїну — це добавки. Вітаміни для здоров'я очей можуть містити різні інгредієнти, що підтримують очі, включаючи лютеїн.

Офіційної рекомендованої добової дози лютеїну не існує, але рандомізовані контрольовані дослідження та обсерваційні дослідження відзначили користь для здоров'я від споживання від 6 до 20 міліграмів (мг)/день через продукти харчування або харчові добавки. Багато медичних працівників, що спеціалізуються на здоров'ї очей, рекомендують приймати 10 мг/день протягом 1-2 місяців або довше.

Споживання до 20 мг лютеїну на день як частина дієти або як добавка є безпечним і найімовірніше не призведе до виникнення побічних ефектів.

Чи можна пити лютеїн дітям?

Лютеїн важливий у ранньому розвитку з кількох причин, включаючи його переважне накопичення у тканині сітківки та мозку під час вагітності та раннього дитинства. По суті, це означає, що при прийомі внутрішньо лютеїн вибірково поглинається областями ока та мозку, де він відіграє структурну та функціональну роль. Лютеїн особливо поширений у дитячому мозку, де на його частку припадає приблизно 60% від загальної кількості каротиноїдів у мозку, незважаючи на те, що він становить всього 12% від загального споживання каротиноїдів дитиною середніх років.

Також лютеїн важливий для розвитку очей у дитинстві. Це пов'язано з тим, що сітківці, що розвивається, потрібні багаті киснем кровоносні судини для формування біологічних мембран. На жаль, таке прооксидативне середовище може бути шкідливим для очей, і саме тут у гру вступає лютеїн. Вважається, що його присутність у макулі, що розвивається, забезпечує важливий антиоксидантний бар'єр і, таким чином, допомагає уникнути окисного пошкодження в ранньому дитинстві, коли око і мозок швидко розвиваються.

Ще одна причина, через яку лютеїн надає цінність, полягає в тому, що він створює захисний шар у сітківці, відомий як макулярний пігмент. Він, у свою чергу, забезпечує життєво важливий захист від короткохвильового світла та інших джерел окислювального стресу.

Для дітей віком до 7 років лютеїн повинен надходити в організм ззовні, з продуктами багатими на цей каротиноїд. Діти віком від 7 років можуть застосовувати лютеїн у вигляді добавок після попередньої консультації з лікарем.

Джерела

Lutein / Drugs.com (англ.)

Dietary guidance for lutein: consideration for intake recommendations is scientifically supported / NIH (англ.)

The Health Benefits of Lutein / Very Well Health (англ.)

Lutein - Uses, Side Effects, and More / WebMD (англ.)

Safety and Benefits of Lutein / NCPC (англ.)