Лютеин

Лютеин — это тип органического пигмента, называемый каротиноидом. Он связан с бета-каротином и витамином А. Многие люди думают о лютеине как о «витамине для глаз».

Лютеин является одним из двух основных каротиноидов, обнаруженных в человеческом глазу (макула и сетчатка). Считается, что он функционирует как светофильтр, защищая ткани глаза от повреждения солнечным светом. Продукты, богатые лютеином, включают яичные желтки, шпинат, капусту, кукурузу, апельсиновый перец, киви, виноград, кабачки и тыкву.

Лютеин обычно принимают внутрь для профилактики глазных заболеваний, включая катаракту и болезнь, которая приводит к потере зрения у пожилых людей (возрастная макулярная дегенерация или ВМД). Помимо этого он также может оказывать защитное действие на кожу и сердечно-сосудистую систему.

В то время как антиоксидантное действие лютеина может проявляться в любом месте тела, большая часть активности этого питательного вещества сосредоточена в глазах. Из многих типов каротиноидов в нашем организме только лютеин и зеаксантин находятся в определенной области глаза, называемой макулой, которая отвечает за поддержание центрального зрения. Роль лютеина для здоровья глаз в качестве антиоксиданта снижает активность свободных радикалов, которые могут вызвать повреждение макулы и других частей глаза. Наряду с зеаксантином, он помогает поглощать вредный высокоэнергетический синий свет для защиты и поддержания здоровья глаз. Получение достаточного количества лютеина может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации и катаракты. Эти состояния являются основными причинами нарушения зрения и слепоты, которые затрагивают миллионы пожилых людей.

Для чего нужен лютеин организму?

Лютеин — это каротиноид с противовоспалительными свойствами. Большое количество доказательств показывает, что лютеин оказывает несколько полезных эффектов, особенно на здоровье глаз. В частности, известно, что лютеин улучшает или даже предотвращает возрастную макулярную болезнь, которая является основной причиной слепоты и ухудшения зрения. Кроме того, лютеин также может оказывать положительное влияние при различных клинических состояниях, тем самым улучшая когнитивные функции, снижая риск развития рака и улучшая показатели сердечно-сосудистого здоровья.

Преимущества лютеина для здоровья включают следующее:

• снижает риск возникновения ВМД, а также улучшает зрительную функцию у людей уже имеющих данное заболевание;
• защищает кожу от ультрафиолетового излучения, за счет того, что лютеин помогает фильтровать высокоэнергетические волны видимого света;
• уменьшает риск возникновения катаракты, особенно ядерной (та, которая находится в центре хрусталика);
• снижает усталость глаз, за счет того, что лютеин может улучшить зрение и уменьшить чувствительность к бликам у людей с нормальным зрением;
• улучшает когнитивные функции и помогает сохранить и повысить мозговую активность;
• уменьшает окисление липидов крови, включая триглицериды и холестерин. В результате меньше липидов крови прилипает к внутренней оболочке артериальных стенок, снижая риск атеросклероза и сердечных заболеваний.

Когда нужно принимать лютеин?

Лютеин естественным образом содержится в ряде фруктов и овощей, особенно в темно-зеленых, оранжевых и желтых цветах. Лютеин — это форма ксантофилла, которая часто используется при лечении и профилактике глазных заболеваний. Лютеиновые продукты содержат натуральное вещество, классифицированное как каротиноид, группа антиоксидантных растительных пигментов. Добавки лютеина обеспечивают более концентрированный запас этого антиоксиданта.

Лютеиновые препараты обычно используются в альтернативной медицине для лечения глазных заболеваний, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна. Известно, что лютеин накапливается в сетчатке и хрусталике глаза, и считается, что он защищает глаз от повреждений, вызванных свободными радикалами, химическими побочными продуктами, которые повреждают клетки и способствуют развитию некоторых заболеваний.

Добавки лютеина могут применяться при таких состояниях как:

• возрастная макулярная дегенерация (помогают защитить от прогрессирования этой болезни);
• катаракта (помогают замедлить ее образование);
• диабетическая ретинопатия (снижают маркеры окислительного стресса, которые повреждают глаза);
• увеит — воспалительное состояние в среднем слое глаза (помогают уменьшить воспаление);
• усталость глаз и перенапряжение глазных мышц;
• снижение остроты зрения;
• для защиты глаз от частого ультрафиолетового воздействия;
• для ускорения восстановления после каких-либо операциях на глазах.

Добавки лютеина в основном применяют курсом от 1 до 2 месяцев по 1 капсуле/таблетке в день.

Правила применения лютеина

Поскольку организм не может вырабатывать лютеин, важно включать в свой рацион продукты, богатые этим питательным веществом. В дополнение к богатой питательными веществами диете, еще один способ получить достаточное количество лютеина — это добавки. Витамины для здоровья глаз могут содержать различные ингредиенты, поддерживающие глаза, включая лютеин.

Официальной рекомендуемой суточной дозы лютеина не существует, но рандомизированные контролируемые исследования и обсервационные исследования отметили пользу для здоровья от потребления от 6 до 20 миллиграммов (мг)/день через продукты питания или пищевые добавки. Многие медицинские работники, специализирующиеся на здоровье глаз, рекомендуют принимать 10 мг/день в течение 1-2 месяцев или дольше.

Потребление до 20 мг лютеина в день как часть диеты или в качестве добавки является безопасным и вероятнее всего не приведет к возникновению побочных эффектов.

Можно ли пить лютеин детям?

Лютеин важен в раннем развитии по нескольким причинам, включая его преимущественное накопление в ткани сетчатки и мозга во время беременности и раннего младенчества. По сути, это означает, что при приеме внутрь лютеин избирательно поглощается областями глаза и мозга, где он играет структурную и функциональную роль. Лютеин особенно распространен в детском мозге, где на его долю приходится примерно 60% от общего количества каротиноидов в мозге, несмотря на то, что он составляет всего 12% от общего потребления каротиноидов ребенком средних лет.

Также лютеин важен для развития глаз в младенчестве. Это связано с тем, что развивающейся сетчатке требуются богатые кислородом кровеносные сосуды для формирования биологических мембран. К сожалению, такая прооксидативная среда может быть вредной для глаз, и именно здесь в игру вступает лютеин. Считается, что его присутствие в развивающейся макуле обеспечивает важный антиоксидантный барьер и, таким образом, помогает избежать окислительного повреждения в раннем младенчестве, когда глаз и мозг быстро развиваются.

Еще одна причина, по которой лютеин предоставляет ценность, заключается в том, что он создает защитный слой в сетчатке, известный как макулярный пигмент. Он, в свою очередь, обеспечивает жизненно важную защиту от коротковолнового света и других источников окислительного стресса.

Для детей младше 7 лет лютеин должен надходить в организм извне, с продуктами богатыми этим каротиноидом. Дети старше 7 лет могут применять лютеин в виде добавок после предварительной консультации с врачом.

Источники

Lutein / Drugs.com (англ.)

Dietary guidance for lutein: consideration for intake recommendations is scientifically supported / NIH (англ.)

The Health Benefits of Lutein / Very Well Health (англ.)

Lutein - Uses, Side Effects, and More / WebMD (англ.)

Safety and Benefits of Lutein / NCPC (англ.)

Lutein supplementation over a one-year period in early AMD might have a mild beneficial effect on visual acuity: the CLEAR study / PubMed (англ.)