Семена Чиа черные, 100 г

Семена чиа черные

Семена Чиа – популярный Суперфуд, который очень полезен для организма. Еще более 500 лет назад оно считалось источником здоровья и красоты у древних ацтеков, а сегодня признано одним из самых полезных продуктов питания на планете.

Современные исследования подтверждают высокую биологическую ценность семян Чиа, содержащих огромный комплекс витаминов, микроэлементов, клетчатки, растительного белка, омега3-кислот и антиоксидантов. В его составе большая концентрация белка и сбалансированный комплекс незаменимых аминокислот, что делает его универсальной пищей для вегетарианцев и веганов. Содержание усвояемых углеводов составляет всего один грамм на унцию.

Семена чиа бывают белыми и черными. Это зависит от цвета растения, которое приносит плоды. По составу и воздействию на организм они практически не отличаются, однако считается, что белые содержат чуть больше белков, а черные – антиоксиданты. Кроме того, черные семена более популярны, чем чисто эстетический эффект, который они образуют на фоне светлых оснований (белого молока, розового или кремового йогурта).

В питании семена можно использовать в целом или в молотом виде. Оно обладает желирующим свойством, поэтому получило широкое применение в качестве ингредиента для всевозможных десертов с использованием молочных продуктов, фруктов, ягод и т.д. Его можно использовать при аллергии на яйца (добавляя в выпечку вместо яиц) и при непереносимости глютена. Чиа могут быть рекомендованы тем, кто не ест молочку, из-за того, что содержат кальций, фосфор, магний и белок, необходимые для здоровья зубов и костей.

Высокое содержание растворимых волокон в семенах Чиа определяют его эффект при похудении. Поглощая жидкость, они расширяются в желудке, обеспечивая чувство сытости и снижая количество съедаемых калорий. Кроме того, клетчатка, которым богаты семена, ускоряет метаболизм и улучшает микрофлору кишечника.

Индивидуальная чувствительность к семенам Чиа.

Употреблять от 1 до 3 столовых ложек в сутки сразу или в несколько приемов с водой, молоком или кисло-молочными продуктами.

1 год.

Хранить в упаковке производителя в сухом, защищенном от света месте при температуре от 18°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Без рецепта.

ООО "Голден-Фарм", Украина.