Компания Nestlé была основана в середине 60-х годов ХІХ века швейцарским фармацевтом Генри Нестле (Henri Nestlé). Пытаясь создать альтернативную смесь для питания младенцев, которые по тем или иным причинам не могли получать материнское молоко, он начал проводить эксперименты с разными комбинациями молока, пшеничной муки и сахара. Генри Нестле руководила благородная и важная цель – положить начало решению крайне острой на то время проблемы высокой младенческой смертности вследствие недостаточного или неправильного питания. Результатом досконального изучения специфических потребностей детского организма стало создание инновационного продукта для младенцев, получившего название Fariene Lacte Henry Nestlé – «Молочная мука Генри Нестле».