Заснована в 1985 році, компанія Probiotical бере свій початок у спадщині сім'ї Могна з міста Новара, Італія. Компанія, що є відгалуженням Laboratorio Microbiologico ALCE, продовжує 60-річний досвід виробництва молочнокислих бактерій, який спочатку був орієнтований на молочну промисловість. Цей шлях розпочався з Альфонсо Могна в 1920-х роках, який передав свої знання в галузі мікробіології своєму синові Маріо. Маріо Могна суттєво вплинув на молочну промисловість, винайшовши метод прямого внесення рідких заквасок у котли, що зробило революцію в молочній ферментації в усьому світі.
Бачення сім'ї Могна отримало новий напрямок з Джованні Могна, який розширив сферу пробіотиків для здоров'я людини. Зараз, під керівництвом Віри Могна, генерального директора в четвертому поколінні, Probiotical продовжує впроваджувати інновації в галузі пробіотиків для людини. Керівництво Віри сприяло зростанню Probiotical через спеціалізовані дослідницькі, виробничі та сервісні дочірні компанії, що зробило компанію лідером як на італійському, так і на міжнародному ринках пробіотиків. Сьогодні Probiotical є символом інновацій та відданості справі, досліджуючи потенціал мікробіому людини для здоров'я та благополуччя.