Фрутекс

Наш принцип роботи полягає у використанні лише відбірних, свіжих фруктів, які проходять контроль якості для того, аби чипсами Frutex могли смакувати і дорослі і діти. Далі ми миїмо добірні фрукти, нарізаємо і повільно сушимо їх м'яким повітрям, що дозволяє зберегти усю користь свіжих фруктів і отримати унікальний хрускіт.

Процес м’якої сушки відбувається при низькій температурі протягом 4-6 годин в залежності від продукту. Такий метод переробки дозволяє зберегти вміст вітамінів та інших корисних речовин у сухому продукті на рівні практично у 100%. У процесі сушіння фрукти втрачають 88-92% вологості, тому 100 грамів фрукточипсів – це щонайменше 1 кілограм свіжих фруктів. А враховуючи, що в деяких фруктах ми прибираємо кисточки і знімаємо шкірку, то іноді 100г в фрукточипсів дорівнює до 2кг свіжих фруктів!